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Les articles "nutrition"

Petit-Déjeuner, comment il peut influencer votre journée et votre santé

Petit-Déjeuner, comment il peut influencer votre journée et votre santé

Bonjour à tous Nous sommes dans une culture culinaire qui favorise un petit-déjeuner sucré. Pour beaucoup, sucre rime avec énergie et le fait de couper le jeune avec des mets sucrés est fermement ancré dans nos habitudes. Pourtant, cette habitude est...

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Je mange correctement et je fais du sport, pourtant je ne maigris pas.... Pourquoi?

Je mange correctement et je fais du sport, pourtant je ne maigris pas.... Pourquoi?

Bonjour à tous 😊 J'avais écrit un article sur "Quoi et quand manger quand on fait une activité physique » et un autre dont le sujet était « Quand s’entraîner moins mais mieux donne de meilleurs résultats ». Celui-ci complétera la série et va, je l’espère,...

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Petit-Déjeuner sain et nourrissant!

Petit-Déjeuner sain et nourrissant!

Bonjour à tous ☺️ Hier soir j'ai oublié de faire du pain! Normalement, je fais du pain au levain maison tous les jours ou tous les 2 jours mais il m'arrive d'oublier... Vite improviser un petit-déjeuner rapide (3 enfants à préparer pour l'école) pour...

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Pâte à tartiner, sans sucre ajouté, 4 ingrédients : une tuerie!

Pâte à tartiner, sans sucre ajouté, 4 ingrédients : une tuerie!

Ce soir, j'ai voulu refaire des Energy Balls (voir http://www.emmagomez.be/2016/10/collation-facile-et-saine-pour-tous.html) A la place d'utiliser des noix ou des noisettes (manque de temps pour les décortiquer), j'ai mis des amandes. Comme je ne les...

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Collation facile et saine pour tous !

Collation facile et saine pour tous !

Vous en avez sûrement déjà entendu parler, les "Energy Balls" sont à la mode et ce succès est amplement mérité! Il existe des dizaines de recettes sur le net, faciles à trouver et à appliquer . Les Energy Balls, ou "boules d'énergie" en français sont,...

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Lentilles version chaude

Lentilles version chaude

La température étant bien redescendue, nous retrouvons le besoin de manger chaud :-). Notre repas de midi : lentilles vertes, patates douces, oignons, tomates séchées, raisins secs, graines de courge, graines de tournesol, oeufs au plat. Je suis une adepte...

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Calories vides, calories pleines

Calories vides, calories pleines

J'aimerais partager avec vous une réflexion sur les calories, que ce soit les calories que l'on mange ou celle que l'on dépense. On a tous entendu que pour perdre du poids, il fallait dépenser plus de calories que ce qu'on en consomme. Cette vision trop...

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Et vous, comment faites-vous votre vinaigrette?

Et vous, comment faites-vous votre vinaigrette?

Et vous, comment faites-vous votre vinaigrette? On voit souvent des techniques pour alléger la vinaigrette. On fait souvent l'association vinaigrette = gras = pas bon. La vinaigrette est justement une excellente occasion de consommer de bonnes graisses...

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Non, les graines ne sont pas réservées aux oiseaux!!!

Non, les graines ne sont pas réservées aux oiseaux!!!

Non, les graines ne sont pas réservées aux oiseaux!!! Graines de tournesol, de sésame, de lin, de courge, de chia, de pavot,......bourrées de minéraux, de fibres, d'antioxydants et de bonnes graisses, elles vous aident à optimaliser vos apports en micronutriments,...

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Savez-vous qu'une carence en magnésium est souvent associée à un surpoids?

Savez-vous qu'une carence en magnésium est souvent associée à un surpoids?

Savez-vous qu'une carence en magnésium est souvent associée à un surpoids? Le magnésium remplit plus de 400 fonctions au sein de chaque cellule. Avec une carence en magnésium, l'organisme ne peut utiliser correctement les lipides, protéines et glucides...

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